购买西瓜时，怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢？在此介绍如下几种挑选西瓜的方法，供参考。
1、观色听声。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的，是熟瓜；表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的，是不熟的瓜；用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
2、看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差。
3、看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。
4、比弹性。瓜皮较薄，用手指压易碎的，是熟瓜；是指甲划要裂，瓜发软的，是过熟的瓜。
5、用手掂。有空飘感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。
6、试比重。投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
7、看大小。同一品种中，大比小好。
8、观形状。瓜体整齐匀称的，生长正常，质量好；瓜体畸形的，生长不正常，质量差。
当然啦，这些只是理论上的方法啦，要想挑到好的西瓜，最重要的就是自己亲自去实践，多买几次，自然就能够掌握挑到好瓜的技巧了。
祝你挑到好吃的西瓜哦！
西瓜怎么挑才是好的
导语：如何挑选一个好西瓜?具体方法是什么?下面是我为大家整理的文章，欢迎阅读!希望对大家有所帮助!
如何挑选好西瓜?
1、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
2、选西瓜表面光滑、花纹清晰、纹路明显的，花纹杂乱的瓜内筋很多。
3、西瓜蒂头若是直直的一条线就不要，若是卷曲圈起来的会很甜。
4、用手拍、听声音。声音“咚咚咚”的就没熟，“噗噗噗”的太闷过熟，“嘭嘭嘭”正好。
西瓜中心真的最甜?
西瓜中间的果肉当真是最甜的吗?来测一下：
在西瓜的中心、侧面以及靠近瓜皮的位置各取三部分，用甜度计测试。结果显示：西瓜中心部位和侧面的甜度都是12。专家说，只要是熟透的瓜，差别不是很大。那么，生一点的瓜怎么样呢?再来试试。中心瓜瓤甜度为10，而稍微靠旁一点的瓜瓤，甜度就下降到了9.3。生点的西瓜中心才会稍甜一点。
西瓜甜的发腻，是打了糖水吗?
有些人吃到甜得发腻的西瓜，怀疑是打了糖水。专家说，这完全不可能!
如果在西瓜成长时，用针把糖水打进去，势必会在西瓜上造成伤口，异物由此进入后，成长的西瓜内部会出现腐烂。
如果是西瓜上市前打针呢?这也不可能。
实验证明，往西瓜里注水，压力很大;而且注水后瓜挂里面一团团的.水，分布不均，很容易看出来。
冰镇西瓜会更甜?
把同一个西瓜切成四等分，每份都取西瓜的尖部，测试新鲜西瓜和冰镇西瓜的甜度。
新鲜西瓜的糖度为12.3。
冰镇3小时后，西瓜糖度为13.2。
冰镇12小时后，糖度回落到12.9。
看来西瓜冰镇后甜度真的会上升呢!瞬间幸福感爆升!亲，来块甜甜凉凉的冰镇西瓜吧!
专家说：西瓜中的糖分主要是果糖，果糖具有冷甜特性，40℃以下时，温度越低甜度越高，最高可达到蔗糖的1.73倍。
一，新鲜。这个是很容易就能做到的，因为只要是批发市场上新到的，把子很新鲜的西瓜，一眼就能看得出来。
二，好看。这个也很容易就能做到，因为只要是批发市场上新到的，把子新鲜、果面干净无疤痕、无泥巴灰尘附着的西瓜，也一眼就能够看得出来。
三，无压伤损伤。为了尽量不进到哪些无压伤损伤的西瓜，最好是进刚到刚开头秤的或者是摆放在车上西瓜最高层最中心位置的西瓜，这样就能避免进到被西瓜压伤和被车边挤伤碰伤的西瓜。
四，成熟度的识别。一个新手要想很快的能做到识别西瓜的成熟度，难度是比较大的，而且批发市场上的批发商也不会让你在进货时一个个的去挑选；但是只要你在进货看货时能抓住其中的几个关键因素，也能做到90%以上的正确率。
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希望本篇文章《怎么样挑选西瓜》能对你有所帮助！
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